• Последнее посещение: 2 Годов назад
  • Участник: 03 September 2015
  • Просмотров профиля: 1 815
Отправить личное сообщение: Mary
Press Ctrl + Enter to send the message.
Mary добавил новый рецепт:
Форель, запеченная в тандыре
Смешать сок лимона с солью, натереть им тушки рыбы и положить их в холодильник. Очень тонко нарезать чеснок, смешать его с укропом, петрушкой, сыром и молоком. Обложить каждую тушку форели тремя кусочками сала, обмотать грубой...
7 Сентябрь 2015, 12:09
Mary добавил новый рецепт:
Свинина Пикантная
Мясо обмыть, нарезать кусочками, лимоны нарезать ломтиками. Смешать в посуде паприку, кориандр, тмин, базилик, имбирь, корицу, красный и черный перец, мускатный орех, лавровый лист, оливковое масло, соль. Положить свинину, лимоны и перемешать с маринадом, закрыть...
7 Сентябрь 2015, 12:09
Mary добавил новый рецепт:
Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)
Полезный совет: Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных...
7 Сентябрь 2015, 12:09
Mary добавил новый рецепт:
Шашлык в белом вине
Мясо из почечной части спины или задней ноги (можно взять мясо молодой свинины или баранины) нарезать одинаковыми кусками среднего размера, сложить в посуду, посолить, добавить молотого черного перца и хорошо перемешать. Нарезать кольцами репчатый лук...
7 Сентябрь 2015, 12:09
Mary добавил новый рецепт:
Баранина по-Кавказски в тандыре
Филе баранины (рекомендуем брать корейку) нарезать на кусочки примерно по 30 - 35 г., положить в глиняную посуду, добавить соль, черный и красный молотый перец, перемешать с тертым луком, измельченным чесноком. Все полить соком лимона,...
7 Сентябрь 2015, 12:09
Mary добавил новый рецепт:
Фаршированная куропатка
Разрезать яблоки на 8 частей, удалить сердцевину, затем разрезать каждый ломтик пополам. Разрезать луковицы на 8 частей. Натереть куропатку изнутри солью и перцем, нафаршировать яблоками и луком, обложить ломтиками сала, обмотать грубой ниткой, поставить в...
7 Сентябрь 2015, 12:09
Mary добавил новый рецепт:
Колбаса домашняя в тандыре
Подготовленное мясо нарезаем маленькими кубиками весом по 7-10 г., солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и хорошо вымешиваем. Кишечную оболочку заранее вымачиваем в соляном растворе около суток, затем зачищаем ее и хорошо промываем. Затем, применяя в...
4 Сентябрь 2015, 14:09
Mary добавил новый рецепт:
Свинная голонка (голяшка) в тандыре
Для приготовления этого блюда желательно использовать свинную голяшку заднюю. Берем голяшку и тщательно зачищаем шкуру, промываем и высушиваем. Готовим маринад: смешываем давленный чеснок, добавляем соль, перец, майонез (для смягчения шкуры), гранатовый соус, мед, горчицу французскую и...
4 Сентябрь 2015, 13:09
Mary добавил новый рецепт:
Овощной салат из печеных овощей в тандыре
1. Готовим овощи для салата: опускаем баклажаны, перец и помидоры в тандыр, пока еще горит огонь, и обжариваем их пока не покроются черной коркой. Затем сразу опускаем в холодную воду чтобы с легкостью снять кожуру...
4 Сентябрь 2015, 13:09
Mary добавил новый рецепт:
Форель или лосось, запеченый в тандыре
1. Покупаем половинку тушки форели или лосося, т.е. если представить целую тушку форели с головой и хвостом, то нам нужна средняя часть. Снимаем шелуху и промываем в прохладной воде. После этого рыбу солим, перчим, посыпаем...
4 Сентябрь 2015, 13:09
Mary добавил новый рецепт:
Шашлык в тандыре
1. Свинину очистить от пленок, нарезать порционными кусочками, промыть, слегка обсушить. 2. Сложить в кастрюлю, пересыпав кольцами лука, и залить маринадом: томатный сок смешиваем с солью и пряностями. Больше в маринад ничего класть не нужно —...
4 Сентябрь 2015, 13:09
Mary добавил новый рецепт:
Маринованный шашлык из свинины
1. Свинину помыть, обсушить и нарезать кусками одинакового размера 2. Положить мясо в кастрюлю. Репчатый лук нарезать кольцами и добавить к мясу. 3. Чеснок нарезать и выложить к остальным ингредиентам 4. Лимон очистить от кожицы, нарезать кружками и...
4 Сентябрь 2015, 13:09
Регистрация Забыли Пароль
Имя пользователя
Пожалуйста, введите пароль
Подтвердите Пароль
Почта
Имя пользователя или email