• Уровень Кулинария Эксперт
  • Последнее посещение: 2 Годов назад
  • Участник: 28 July 2015
  • Просмотров профиля: 3 024
Отправить личное сообщение: Tanya
Press Ctrl + Enter to send the message.
Tanya добавил новый рецепт:
МОХИТО
1. положите в бокал лайм и мяту; 2. разомните и доверху засыпьте дроблённым льдом; 3. налейте сахарный сироп, содовую воду и ром; 4. перемешайте; 5. досыпьте дробленого льда; 6. украсьте веточкой мяты.
29 Декабрь 2015, 21:12
Tanya добавил новый рецепт:
Крюшон из фруктовых соков
Крюшон (фр. cruchon — кувшинчик) — холодный алкогольный напиток, состоящий из смеси вина, ликера или сиропа и разных фруктовых соков или целых фруктов; с добавлением других алкогольных и газированных напитков (игристое вино, шампанское). Все ингредиенты охладить...
29 Декабрь 2015, 21:12
Tanya добавил новый рецепт:
Апельсиновый глинтвейн с корицей
Возьмите 750 мл красного вина, вылейте в кастрюлю. Апельсины помойте, очистите, приготовьте из них свежевыжатый сок. Если такой возможности нет, используйте готовый, желательно из красных апельсинов. Натрите на мелкой терке апельсиновую цедру или нарежьте его...
29 Декабрь 2015, 21:12
Tanya добавил новый рецепт:
Коктейль «вечер вдвоём»
В шейкере соединить шоколадный, банановый и апельсиновый ликеры. Шейкер закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть. Разлить по стаканам. В небольшой ёмкости венчиком взбить сливки до густой пены. Выложить сливки в стаканы, украсить веточкой мяты.
28 Декабрь 2015, 21:12
Tanya добавил новый рецепт:
Мороженое в вине
Возьмите сливочное мороженое, яблочный, апельсиновый и виноградный соки и красное вино, тщательно размешайте ингредиенты в блендере. Затем добавьте немного коньяка и еще раз перемешайте, используя медленный режим смешивания. Большие круглые бокалы для вина поместите в...
28 Декабрь 2015, 21:12
Tanya добавил новый рецепт:
Сангрия
Цитрусовые вымойте щеткой, нарежьте кружками или полукружиями вместе с кожурой. Нарежьте все сезонные фрукты дольками, удалив косточки, но не удаляя кожицу. Удалите косточки у вишни. Сложите все ингредиенты в кувшин или миску, залейте вином, закройте пленкой и...
28 Декабрь 2015, 21:12
Tanya добавил новый рецепт:
Шоколадный коктейль с ликером
Яйцо тщательно растереть с сахаром до полного растворения последнего. Добавить какао-порошок, перемешать. Молоко довести до кипения и очень тонкой струйкой, постоянно размешивая, влить в яичную смесь. Дать остыть. Оставшееся какао взбить венчиком. Не прекращая взбивать, влить ликер...
28 Декабрь 2015, 21:12
Tanya добавил новый рецепт:
Слоеный салат
1. Зелень мелко рубим ножом. 2. Выкладываем ее в глубокую емкость и перемешиваем вместе с солью. 3. Режем яйца. Затем мелко нарезаем бекон. 4. Возьмите глубокую емкость и на одно выложите зелень. Потом добавьте яйца и сверху бекон....
28 Сентябрь 2015, 20:09
Tanya добавил новый рецепт:
Слойки с ветчиной и сулугуни
1. Пластины теста положить по одной, чтобы оттаяли. 2. Ветчину и лук нарезать мелкими кубиками. 3. Сулугуни натереть на крупной терке. 4. Разогреть на сковороде сливочное масло (немного оставить для смазывания противня) и обжарить на нем лук с...
28 Сентябрь 2015, 20:09
Tanya добавил новый рецепт:
Индийский суп с зеленым горошком
1. Подготовьте ингредиенты. 2. Нарежьте мелкими кубиками лук и морковь и обжарьте на растительном масле 3 минуты. 3. Нарежьте томаты кубиком, добавьте к овощам и готовьте 3 минуты. 4. Порубите чеснок. Из чили удалите семена и мелко нарежьте. 5....
28 Сентябрь 2015, 20:09
Tanya добавил новый рецепт:
Салат с курицей и грибами
1.Перец порезать тонкими ломтиками. 2.Грибы порезать тонкими пластинками. 3.Куриную грудку отварить. Мелко порезать. 4.Сыр натереть на терке. 5.Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Посолить, поперчить.
28 Сентябрь 2015, 20:09
Tanya добавил новый рецепт:
Овощи с грибами на гриле
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 15 минут, затем промыть и обсушить. Перец очистить от семян, перегородок и нарезать крупными кусочками, кабачки — кружочками, у грибов отрезать ножки. Для маринада смешать масло, лимонный сок,...
28 Сентябрь 2015, 20:09
Tanya добавил новый рецепт:
Грибы с сыром на решетке
Сыр натереть. С грибных шляпок снять пленку и отрезать ножки. Масло растереть с измельченным чесноком. Смазать шляпки чесночным маслом и обжарить на крышке барбекю по 2 минуты с каждой стороны. Посыпать шляпки смесью лука, тимьяна...
28 Сентябрь 2015, 20:09
Tanya добавил новый рецепт:
Картофель с чесноком на гриле
Картофель помыть, разрезать пополам и завернуть в фольгу. Запекать на гриле 40 минут, часто переворачивая. Перемешать сливочное масло с солью, перцем, чесноком, лимонным соком и зеленью. Подавать вместе с картофелем.
28 Сентябрь 2015, 20:09
Tanya добавил новый рецепт:
Закуска из селёдки
Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить. Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать. Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа. Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить...
24 Сентябрь 2015, 16:09
Tanya добавил новый рецепт:
Ленивый кекс с персиками
1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения. 2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы. 3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор...
24 Сентябрь 2015, 16:09
Tanya добавил новый рецепт:
Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. 4. В таком случае...
24 Сентябрь 2015, 16:09
Tanya добавил новый рецепт:
Бургеры с перцем и колбасками
В средней миске смешайте говяжий фарш, колбаски, чеснок, орегано, 1/4 ч. л. соли и несколько щепоток перца. Руками замесите фарш. Сформируйте 4 котлеты толщиной 2 см. Отложите в сторону. Сковороду гриль или гриль разогрейте до средней...
24 Сентябрь 2015, 16:09
Tanya добавил новый рецепт:
Коктейль Негрони
1. Стакан рокс доверху наполнить льдом. 2. Добавить джин, вермут и Кампари, хорошо перемешать. 3. Украсить долькой апельсина.
19 Сентябрь 2015, 19:09
Tanya добавил новый рецепт:
Коктейль «Радуга»
1. На дно высокого бокала положить колотый лед. 2. Добавить гранатовый сироп гренадин (получится нижний красный слой), затем медленно влить апельсиновый сок (средняя желтая прослойка). 3. Для образования верхнего голубого слоя смешать в шейкере ликер Малибу, колотый...
19 Сентябрь 2015, 19:09
Регистрация Забыли Пароль
Имя пользователя
Пожалуйста, введите пароль
Подтвердите Пароль
Почта
Имя пользователя или email